甲州ワイン最高！
山梨県にある甲州勝沼ぶどうの丘へ行ってきました。
目的は、地下に広がるワインカーヴ。
ここは、何度も訪れているお気に入りの場所です。
この日はオープン時間に合わせて到着。
入場したときは他のお客様はまだおらず、広いカーヴをほぼ貸し切り状態で楽しむことができました。
地下にずらりと並ぶワインボトル。
ここでは、甲州市内のワイナリーで造られたワインを自由にテイスティングできます。
今回は“端から順番に”試していくスタイルで挑戦。
それぞれのワイナリーごとの個性や、同じ甲州種でも味わいの違いがはっきり感じられ、たまらない時間でした。
最終的にはお気に入りを何本か購入。
やはり実際に飲んで選べるのは大きな魅力です。
甲州ワインは、食事との相性が抜群
すっきりとした酸味と繊細な香りは、和食はもちろん、魚料理や軽めの肉料理とも相性が良く、食卓に自然に寄り添ってくれます。
「今日は何を合わせようか」と考える時間もまた、ワインの楽しみのひとつですね。
何度訪れても、新しい発見がある場所。
ワイン好きの方はもちろん、これから楽しんでみたい方にもおすすめです。
