10月17日（土）、セリタグループの社員食堂にて「親子で手打ちうどん教室」を開催！午前・午後の部を合わせて、9組の親子の皆さまにご参加いただきました！

講師としてお招きしたのは、来年1月のオープンに向けて準備を進めている手打ちうどん屋「やまざき屋」の山﨑さん。香川県で学ばれたうどん作りを、楽しく教えていただきました！

今回は「お家でもできるうどん作り」をテーマに、生地をこねるところから、踏んで、切るまでの工程に挑戦。

最初は「難しそう…」と感じていた皆さまも、作業が進むにつれて楽しんでいるご様子でした♪

うどんができあがったら、15分ほど茹でて、特製のめんつゆでいただきます。自分たちで作ったうどんは、しっかりとコシがあり、おいしさもひとしおでした！

今回の体験をきっかけに、お家でも親子でうどん作りを楽しんでいただけたらうれしいです。ご参加いただいた皆さま、そして講師の山﨑さん、ありがとうございました！

社員食堂では、今後も地域の皆さまやお施主さまに楽しんでいただけるイベントを実施いたします。次回のお知らせも、どうぞお楽しみに！

★1月にオープン予定！「やまざき屋」のインスタグラムアカウントはコチラから↓↓

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